Plateaux-repas
En raison du confinement, merci de nous contacter au 06 52 38 11 46 ou par mail : etienne.traiteur@gmail.com avant de passer toute commande.
Plateaux repas en entreprise ou association : un repas de qualité, sur place, pour votre assemblée générale, formation, colloque, réunion...
Livrés sur votre lieu de travail, nos plateaux repas sont confectionnés selon votre demande.
Nos plateaux repas sont accompagnés de couverts et serviette jetables.
Froids ou à réchauffer selon vos besoins, les plats sont présentés sur des plateaux adaptés (traditionnels ou micro-ondables).
Disponibles à partir de six personnes, nos plateaux repas sont livrés sur commande (36 heures à l'avance).
Menus et prix sont adaptables à votre projet.
Vous pouvez nous contacter au 06 52 38 11 46.
Exemples de plateaux-repas
Nos plateaux-repas sont accompagnés de deux pains serviette par personne, ainsi que d'une bouteille d'eau plate.
Le supplément pour le vin, 1 bouteille de vin rouge et 1 bouteille de vin blanc pour 5 personnes, est de 3,10 € par personne (à partir de 5 plateaux-repas).
PLATEAUX-REPAS FROIDS
Plateau-repas froid A - 17,90 € Entrée Salade tomate mozzarella crème de basilic Suite Filet mignon de porc en gelée, sauce aux girolles, Petite salade de pommes de terre rôties, lardons confits au miel Fromage, salade Coulommiers, ou comté, ou fromage fondu Dessert Fraisier |
Plateau-repas froid B - 17,90 € Entrée Salade paysanne Suite Saumon froid, sauce hollandaise Fromage, salade Coulommiers, ou comté, ou fromage fondu Dessert Gâteau pomme et cannelle |
D'autres idées de plateaux sont disponibles, vous pouvez nous contacter
PLATEAUX-REPAS A RECHAUFFER
Plateau-repas n°1 - 17,90 € Entrée Tartelette au fromage Suite Brochette aux trois poissons, sauce curry Accompagnement : riz pilaf Fromage Coulommiers, ou comté, ou fromage fondu Dessert Gâteau de poires trois manières |
Plateau-repas n°2 - 17,90 € Entrée Terrine campagnarde faite maison Suite Colombo de poulet Accompagnement : Gratin provençal Fromage Coulommiers, ou comté, ou fromage fondu Dessert Tiramisu revisité aux fruits |
Plateau-repas n°3 - 17,90 € Entrée Pâté lorrain façon Etienne Suite Carbonade flamande Accompagnement : pommes au four au thym Fromage Coulommiers, ou comté, ou fromage fondu Dessert Tarte au citron meringuée façon Etienne |
Plateau-repas n°4 - 17,90 € Entrée Crudités, avocat cocktail Suite Canellonis Fromage Brie, ou comté, ou munster Dessert Pomme bonne femme |
Plateau-repas n°5 - 22,85 € Entrée Feuilleté de canard Suite Méli-mélo de saumon à la provençale Accompagnement : Spaetzle aux trois légumes Fromage Brie, ou comté, ou munster Dessert Gâteau aux trois chocolats (noir, lait, blanc) |
Plateau-repas n° 6 - 22,85 € Entrée Gâteau de sandre florène Suite Suprême de pintade en girolles Accompagnement : Tomate provençale, fagot de haricots verts Fromage Brie, ou comté, ou munster Dessert Nougat glacé
|
Plateau-repas n° 7 - 22,85 € Entrée Timbale d'escargots à la parisienne Suite Jambon à l'os en croûte, marinade de champignons Fromage Brie, ou comté, ou munster Dessert Gratin de fruits frais |
Plateau-repas n°8 - 25,30 € Entrée Croustades de la mer Suite Osso-bucco Fromage Brie, ou comté, ou munster Dessert Gâteau Opéra |
Plateau-repas n°9 - 25,30 € Entrée Panier d'asperges Suite Pavé de boeuf aux girolles Fromage Brie, ou comté, ou munster Dessert Poire au vin rouge, flan myrtilles framboises |
Plateau-repas n°10 - 25,30 € Entrée Salade de gésiers à l'orange Suite Feuilleté de plie, crème d'écrevisse Fromage Brie, ou comté, ou munster Dessert Cannelé à la pêche |
Photos prises au laboratoire, non contractuelles