Menu tradition 42,75 €
Etienne et Frédérique Traiteur
Menu Tradition
42,75 euros
06 52 38 11 46
A partir de 8 personnes
(même entrée, même plat, même dessert pour tous les convives)
Entrée
Foie gras fait maison, purée d'épices, confit d'oignons
ou
Ballotin de caille sauce périgourdine
ou
Gratin de langoustine
Suite
Filet de lotte à la homardaise
ou
Suprême de canard grand veneur
ou
Boeuf Orloff, velouté de foie gras
Accompagnement
Riz pilaf
ou
Duchesse d'épinards
ou
Spaetzle aux trois légumes
ou
Gratin provençal
ou
Gratin dauphinois
ou
Pommes au four au thym
ou
Tomate provençale
Dessert
Balade chocolatée dans les vignes
ou
Succès aux amandes (croustillant coulant aux noisettes, mousse de chocolat noir)
ou
Financier à la pomme caramélisée
ou
Millefeuille craquant aux fraises, gelée de pinot noir
*Ce menu comporte une entrée, puis une suite et un accompagnement, puis un dessert.
Le pain peut être fourni au prix de 50 centimes le pain serviette.
Le prix s'entend pour 8 personnes minimum.
Le prix est valable jusqu'au 10 décembre 2023.