Menu tradition 29,75€
Etienne et Frédérique Traiteur
Menu Tradition
29,75 euros *
A partir de 12 personnes
(même entrée, même suite, même dessert pour tous les convives)
06 52 38 11 46
Entrées
Roulade de truite fumée, sa mousseline, son coulis
ou
Gâteau de sandre florène
ou
Croustades de la mer
ou
Feuilleté d'escargots
ou
Salade de gésiers à l'orange
Suites
Méli-mélo de saumon à la provençale
ou
Suprême de pintade en jus de rôti
ou
Osso-bucco
ou
Pavé de boeuf aux girolles
ou
Jambon braisé en croûte, sauce madère
Accompagnements
Riz pilaf
ou
Duchesse d'épinards
ou
Spaetzle aux trois légumes
ou
Gratin provençal
ou
Gratin dauphinois
ou
Pommes au four au thym
ou
Tomate provençale
Desserts
Gâteau aux trois chocolats (noir, lait, blanc)
ou
Gâteau de poires trois manières
ou
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
ou
Omelette norvégienne
* Ce menu comporte par personne : une entrée, une suite et un accompagnement, un dessert.
Le pain peut être fourni au prix de 50 centimes le pain serviette.
Le prix s'entend pour 12 personnes minimum, même choix de menu pour l'ensemble des convives.
Prix valables jusqu'au 10 décembre 2023
